Kombinera din egen buffé
Kallskuret Fisk & Skaldjur
Chili, lime & koriander marinerade räkor | 36:- |
Skaldjurssallad | 40:- |
Kräftskagen på minitoast med forellrom, dill, citron på rostat bröd | 40:- |
Varmrökt laxfilé med rommajonnäs | 46:- |
Kallrökt lax med örtagårdscreme | 46:- |
Gravad laxfilé med hovmästarsås | 46:- |
Kallskuret Kött & Fågel
Fänkålssalami | 16:- |
Salami | 16:- |
Pepparsalami | 16:- |
Chorizosalami | 16:- |
Nöttfärspiroger | 20:- |
Mortadella | 20:- |
Rökt kalkonbröst | 26:- |
Marinerad kallskuren fläskytterfilé | 26:- |
Parmaskinka med fetaostcreme smaksatt med soltorkad tomat | 26:- |
Breasola | 30:- |
Cajunsotad kycklingfilé skivas tunt | 30:- |
Teriyakimarinerad kycklingfilé | 30:- |
Parmaskinka | 30:- |
Tunnskivad rostbiff med picklade grönsaker | 36:- |
Lufttorkad skinka med getost, valnötter & honung | 40:- |
Nötpastrami | 26:- |
Kallskuret tillbehör
Ägghalva med räkor och dillmajonäs | 16:- |
Marinerade oliver med chili & paprika | 20:- |
Vinbladsdolmar | 20:- |
Fetaoströra smaksatt med chili & paprika | 26:- |
Hummus | 26:- |
Tzatziki | 26:- |
Skagenröra | 26:- |
Ört & vitlöksmarinerade kronärtskocka | 26:- |
Grillade grönsaker | 26:- |
Grekisk bondsallad | 26:- |
Taboulleh | 26:- |
Kalamata oliver | 26:- |
Marinerad bulgur med grönsaker | 26:- |
Ostrullar | 26:- |
Spenatpiroger | 26:- |
Potatissallad | 26:- |
Insalata Caprese | 26:- |
Cocktailmozzarella m körsbärstomater & haricotsverts marinerad i en basilika vinaigrette | 26:- |
Pastasallad med pesto, soltorkad tomat, oliver, rucola & parmesan | 26:- |
Krämig pastasallad med kyckling, pesto, purjolök. | 26:- |
Italiensk pastasallad med pesto,kyckling, körsbärstomat, pinjenötter, feta, rucola | 26:- |
Marinerad fetaost med timjan & grillad paprika- | 26:- |
Tomatsallad med lök, basilika & balsamicovinaigrette | 26:- |
Bulgursallad med mozzarella, rödlök, cocktailtomater, basilika, grönsaker | 26:- |
Avocadohalva med färskost & handskalade räkor | 36:- |
Ost & fruktbricka med olika sorters kex & marmelad | 40:- |
12% moms tilkommer på alla priser ! |
Kanske är du sugen på en buffé med just dina favoriträtter? Då kan du välja mellan alla de nedanstående rätterna och sätta samman en individuell buffé.
Minsta antal rätter är 5 st. Minsta antal personer 10 st.
För att lägga beställningen använder du formuläret längre ner på denna sida (inte formuläret på fliken Beställning).
12% moms tillkommer på alla priser !
Varmt
Råstekt potatis | 26:- |
Röstipotatis | 26:- |
Färsk potatis (säsong) | 26:- |
Rostade potatisklyftor | 26:- |
Oliv & vitlöksrostade potatisklyftor | 26:- |
Rostade rotfrukter | 31:- |
Ljuvligt krämig vitlöksdoftande potatisgratäng | 31:- |
Tandorimarinerade kycklingspett (200gram) | 45:- |
Cajunsotad Kycklingklubba | 42:- |
Örtmarinerade kycklingspett (200gram) | 45:- |
Lammfärspett (200gram) | 45:- |
Lammstek marinerad med örter & vitlök (200gram) | 65:- |
BBQ glacerade spare ribs (200gram) | 45:- |
Ört & vitlöksgriljerade sovlakispett av karre (200gram) |
45:- |
Chiliglacerad Laxfile (200 gram) | 65:- |
Pajer
Italiensk paj m mozzarellaost, soltorkad tomat, champinjoner, pesto | 38:- |
Broccolipaj med fetaost | 38:- |
Ost- & skinkpaj | 38:- |
Västerbottenpaj | 38:- |
Grekisk paj med fårost, oliver, timjan | 38:- |
Paj med chèvreost, valnötter & honung | 38:- |